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山药茯苓糕（黑芝麻）_一岁宝宝辅食的做法

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山药茯苓糕（黑芝麻）_一岁宝宝辅食

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宝宝经常积食，中医说宝宝脾虚，山药和茯苓正好补脾补气。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟黑芝麻 200克

、

黄油 50克

、

细砂糖

、

山药一根

、

酸奶

、

茯苓

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
山药洗净，不去皮上锅蒸，不去皮的目的是保持山药水分，同时容易处理。
步骤2/7 点击查看大图
茯苓提前泡一小时，沥干上锅蒸熟，黄油上锅融化。
步骤3/7 点击查看大图
黑芝麻加糖在料理机里打碎。
步骤4/7 点击查看大图
芝麻碎加融化黄油搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
山药去皮，和茯苓一起捣碎。加糖和酸奶搅拌匀，酸奶控制好粘稠度。
步骤6/7 点击查看大图
山药泥做成起子，把芝麻包进山药起子里。装进月饼模子，轻敲脱模。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

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