无油版鸡米花
又馋嘴又懒还想吃肉,所以才有了无油偷懒版鸡米花。相信我,【一定要油炸!】微波炉做的口感不好!不香!
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步骤1/5
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用料酒,盐,油,姜蒜码了鸡肉丁。鸡蛋旁边是面包糠。肉旁边是面粉和糯米粉。
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步骤2/5
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偷懒,把面粉鸡蛋和鸡肉一起给拌了。然后直接裹面包糠。
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步骤3/5
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颜色深的是偷懒步骤。直接拌一起裹面包糠。
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步骤4/5
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这个色是没偷懒时候。肉裹鸡蛋再滚面粉再裹鸡蛋再滚面包糠。
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最后一步
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烤箱出炉后。嗯。。。。注意!把鸡肉脯拍坏,或者直接剁溶(细碎)。没必要用料酒直接用点淀粉,盐抓一抓入味道,弄口感,然后,可以偷懒,把鸡蛋液面粉鸡肉拌好,再裹面粉。一定要油炸!信我!
这算失败作品。味道口感和卖相只要一样不合格都算失败作品。这里只是提供了一个更快捷口感会变的好些的吃法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
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