什锦砂锅
食物的温度对于 中国菜 和中国人来说很重要 我们认为吃温的菜 或者是凉的菜 很失礼 自己吃的感觉也不好 中国人习惯吃烫的饭菜 趁热吃 是中国人的习惯 砂锅就有很不错的保温性 入冬以来 我一直在吃 砂锅炖菜 营养全面 又美味
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步骤1/6
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砂锅准备好
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步骤2/6
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白萝卜 去皮 切成大片 厚一点 垫底
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步骤3/6
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我喜欢吃比较脆的藕 放在萝卜上
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豆皮爱熟放 上面
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依次 马上金针菇 豆腐 菜 还有肉
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最后一步
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中午做的排骨 有汤 加在砂锅里 不用放盐了 如果 没有汤 另起一锅 放油 葱姜蒜 辣椒 炒香 加入开水 放到砂锅里 八分满 开锅后 五到十分钟 就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
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