油焖大虾
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步骤1/6
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去虾线,剪须,后背划开
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步骤2/6
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生抽、糖、红烧酱油比例1:1:1(图片比例错了,红烧酱油多了)
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步骤3/6
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葱姜炝锅,小火炒虾,轻压虾头很重要,会出虾油虾油虾油!
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步骤4/6
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加料酒,酱汁,番茄酱,少少盐。清水少许焖熟
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步骤5/6
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出锅。今天红烧酱油多了,颜色略重。
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最后一步
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味道很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
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