奶香小元宵
这款小元宵奶香浓郁，特别好吃！ 熬的豆沙馅本来是做小餐包和吐司的，女儿又嚷嚷着要吃小元宵，放了点红豆馅进去，没想到这么好吃！
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步骤1/16
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红豆泡水3小时
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步骤2/16
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清洗干净，加水1.5倍，电饭煲开启稀饭功能
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步骤3/16
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煮熟即可
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步骤4/16
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红豆沥干水份
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步骤5/16
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加入淡奶油和黄油
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步骤6/16
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再倒入蜂蜜和白糖，大火烧开
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步骤7/16
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搅拌搅拌，大火一直熬
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步骤8/16
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熬至水份越来越少，开中火，期间不停搅拌
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步骤9/16
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熬制越来越浓稠
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步骤10/16
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装碗出锅
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步骤11/16
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另起一锅，少许水烧开
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步骤12/16
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下小元宵煮熟，撇掉一点水，再放一点豆沙馅，加少许糖调味，搅拌均匀即可出锅！
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步骤13/16
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香喷喷的小元宵就做好了！
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步骤14/16
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奶味十足啊！好好吃
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步骤15/16
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一口又一口，完全停不下来啊！
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最后一步
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简单吧？要不要试一下？
1.喜欢颗粒感强一点的，豆子煮的时间稍微短一点！
2.煮元宵的时候水一点要少，或者煮熟了再撇掉一点水，水太多成品会很淡！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-27
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