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香浓蔬菜焗饭

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Isabella2015

我大概有半年时间没有更新了吧，也算是失踪人口回归，虽然没有人催更，但我还是想证明一下我真的不是忘了密码(๑･̆⍛･̆๑)，趁着放寒假会多更一点，开学以后我可能就又失踪了。。。 这个焗饭大概是两人份，香喷喷，热敷敷，非常适合冬天～
食材清单 加入采购清单
番茄 1个
、
洋葱 半个
、
茄子 1根
、
午餐肉 半罐
、
米饭 2碗
、
盐 半小勺
、
黑胡椒
、
马苏里拉芝士
、
植物油
烹饪步骤
小贴士

给番茄去皮的方法:1、番茄底部划十字，放到热开水里泡几分钟，然后放在凉水里泡一下就可以去皮了。2、如果有明火的话直接用叉子固定住番茄，放在明火上烤到皱皮就可以去皮了，但是要注意叉子可能会烫手。3、如果有微波炉的话直接把番茄划十字，放在陶瓷碗里，用微波炉热三分钟，这样去皮以后可以直接得到近似番茄泥的状态，省去了切丁的步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

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