8寸巧克力碎戚风蛋糕
烤好的蛋糕流出丝丝巧克力真是太棒了!!
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步骤1/10
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合照。
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步骤2/10
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将蛋白蛋黄分离。惯例。将糖分3次倒入蛋白里打发。
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步骤3/10
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第二次。
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步骤4/10
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第三次。蛋白倒扣不掉即可。放入冰箱冷藏待用。
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步骤5/10
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先倒入油搅拌均匀后再倒入水。搅拌
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步骤6/10
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过筛面粉倒入。搅拌
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步骤7/10
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加入巧克力碎。搅拌。然后将蛋白拿出。将三分之一蛋白倒入。搅拌。搅拌手法同上个菜谱一样。
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步骤8/10
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倒回蛋白。搅拌
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步骤9/10
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进烤箱。上火170下火175 30分钟。详情见上个菜谱小贴士。
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最后一步
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好吃!
怎么说呢。这款蛋糕不怎么甜,大家还是根据个人口味加糖吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
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