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炫彩蛋白糖

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每一颗蛋白糖挤出来都会有惊喜……
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每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱而调节!我的烤箱温度较高,所以用了80度,上色后立即盖上锡纸。 色素只需要一点点,不用太多! 我用的八齿裱花嘴。 白砂糖我只用了20克,甜度合适,谁说白糖减少不能做出蛋白糖,也能做出好看好吃的蛋白糖!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-26

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