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大酱汤（家庭版）

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doris暖暖

这零下20几度的天，总想吃口热乎的，我用冰箱里吃剩下的烤肉蘸酱，做了一道【韩式大酱汤】竟然格外好喝，很开胃很暖和，儿子也喝了好几碗。冬季喝上一碗热气腾腾的大酱汤，幸福感爆棚！而且据说大酱汤低脂肪,低卡路里，有助于控制体重，减肥妹子的福音来喽！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 500克
、
西葫芦 200克
、
五花肉 200克
、
豆芽菜 100克
、
香菇 适量
、
花蛤 适量
、
胡萝卜 适量
、
【溢香哥乐】烤肉酱 200克
、
油 适量
、
姜 适量
、
洋葱 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
淘米水 一汤锅
烹饪步骤
小贴士

我用的【溢香哥乐】烤肉酱直接做为底酱，因为这个酱的原料也是韩国大酱汤里用到的黄豆酱，而且这款烤肉酱是店主调配好的酱料，吃起来咸香鲜都包括了，所以做这款大酱汤我就没有放其他的调料，每次这种大胆的尝试竟然还都挺成功。但是你家中没有这种酱料的，建议用黄豆酱和辣椒酱代替也可以哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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