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自制简易锅贴的做法

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自制简易锅贴

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饺子皮 20张

、

前腿肉 100g

、

小葱 1根

、

生抽 2g

、

盐 1g

、

姜少量

、

耗油适量

、

盐适量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取一张饺子皮，上面抹上油。
步骤2/11 点击查看大图
抹油的饺子皮上面盖一层皮，然后再抹油，再放一张饺子皮，我一共放了六张。然后用擀面杖把饺子皮擀薄。
步骤3/11 点击查看大图
然后放锅里蒸，开锅五分钟即可。
步骤4/11 点击查看大图
准备肉馅，把耗油，盐，生抽，料酒，葱，姜，分别放在肉馅里拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
取一张蒸熟的饺子皮，上面放上肉馅。
步骤6/11 点击查看大图
把肉馅包起来。
步骤7/11 点击查看大图
再把它卷起来。
步骤8/11 点击查看大图
电饼铛放少许油，把卷好的锅贴放入电饼铛。
步骤9/11 点击查看大图
煎至两面金黄，即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
美味做好了，开吃！
最后一步点击查看大图
就是这么香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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