自制老干妈辣酱
#罐头小厨#自制香辣牛肉酱,俗称万能调味料,让你一口忘掉老干妈!无辣不欢的小伙伴们可千万要收好
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉150g切丁,炒锅倒油烧热,放入白糖30g,小火炒出糖色,再放入牛肉丁,大火炒至变色,然后转小火炒至断生,关火盛出
-
步骤2/6
点击查看大图
另起锅倒油250ml烧热,放入炒好的牛肉丁,加入辣椒末100g,小火慢炒10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
加入姜末25g、蒜末25g炒香,再加入干辣椒粉15g炒香,然后加入豆豉酱80g,炒至颜色变深
-
步骤4/6
点击查看大图
加入白糖5g、花椒粉15g、熟白芝麻15g、熟花生碎60g,炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入盐8g、鸡精5g、白糖5g,翻炒均匀,关火放凉,冷却的酱料装瓶保存
-
最后一步
点击查看大图
随用随取,下饭神器就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
自制老干妈辣酱的相关分类
自制老干妈辣酱的相关推荐
-
#我要上首焦#自制豆瓣酱
303939人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11594246人看过 -
自制老干妈版@香辣豆豉酱
114122人看过 -
鲜辣牛肉酱
15779人看过 -
电饭锅版蛋糕
32794241人看过 -
【私房秘制】辣椒油,香辣香辣的贼上瘾!#给年味整点鲜的#
181329人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21036601人看过 -
自制老干妈
42726人看过 -
自制豆豉辣椒酱(拌面神器)
109535人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33863575人看过 -
红烧茄子
71360660人看过 -
黄绿相间,炸素丸子
734762人看过