红烧鲅鱼
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500克鱼有100克蛋白质,够今天一半的啦。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备鲅鱼,去头去内脏,剪掉尾巴,用平底锅煎至两面金黄。
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步骤2/4
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准备香料
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步骤3/4
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锅放油,加香料炒香,加酱油,醋,料酒,白糖,开水,盐,味精,鸡精,放入鱼。
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最后一步
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炖30分钟左右汁收干了,就可以吃啦。
小贴士
1,酱油醋料酒可以提前放到小碗里。
2,煎鱼的时候最好用不粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
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