海鲜拌饭酱
这道菜是我妈妈十多年前无意中发明的,那时家里正好有这些食材,就想随便煮一下,没想到这样一锅大杂烩却成了我心里无可替代的美食!
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步骤1/11
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猪肉丁洗净焯水去腥。
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步骤2/11
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毛豆焯水去皮衣。胡萝卜,茭白洗净,切丁。
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步骤3/11
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土豆,豆腐干洗净,切丁。
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步骤4/11
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开火,锅内适量油
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步骤5/11
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先把毛豆,茭白,胡萝卜下锅翻炒。
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步骤6/11
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再加入肉丁和姜片,继续翻炒。
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步骤7/11
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土豆和豆腐干一起下去,继续翻炒。
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步骤8/11
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加入海鲜酱,用三分之一瓶。(一瓶可以用三次哦)
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步骤9/11
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加入一碗水,盖上锅盖,煮5~8分钟。(煮太久土豆就烂了)
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步骤10/11
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出锅(根据个人口味,出锅前可以加上葱花)
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最后一步
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拌饭更好吃哦!
海鲜酱里已经包含了很多调味品,所以完全用不到其他调味品,连盐都不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
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