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虾仁角瓜的做法

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虾仁角瓜

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以前极少做饭，婚后，成小厨，这道菜是我自己琢磨出来的，味道很鲜美，少油，很健康。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 100g

、

西葫芦（角瓜） 400g

、

扇贝 100g

、

尖椒两个

、

火腿肠一个

、

葱姜蒜

、

老抽

、

生抽

、

鸡精

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好需要的食材，还有葱姜蒜。
步骤2/10 点击查看大图
葱姜蒜下锅，爆香。
步骤3/10 点击查看大图
放入角瓜，翻炒片刻。
步骤4/10 点击查看大图
放入火腿肠，翻炒片刻。
步骤5/10 点击查看大图
放入尖椒继续炒。
步骤6/10 点击查看大图
放入扇贝，继续炒。
步骤7/10 点击查看大图
放入虾仁，加老抽，生抽。
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖，加盐，小火慢炖。约5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
加蚝油，鸡精，大火收汁。
最后一步点击查看大图
成品。谢谢大家。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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