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老醋花生的做法

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老醋花生

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花生米 250克

、

陈醋 3汤匙

、

白糖 1.5汤匙

、

味极鲜 0.5汤匙

、

番茄酱 0.5汤匙

、

耗油 0.5汤匙

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清水洗后，沥水控干
步骤2/5 点击查看大图
粮油锅下豆开始翻搅，花生米噼里啪啦有响声后关火
步骤3/5 点击查看大图
盛出沥油后，趁热加一点点白酒这样放凉后可以一直保持脆
步骤4/5 点击查看大图
番茄酱味极鲜耗油白糖老醋按比例勾汁
最后一步点击查看大图
倒在放凉的花生米拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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