红烧黄花鱼
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端上鱼去做别的菜,回来一看鱼已经面目全非了。。。就从网上找了个图
食材清单
加入采购清单
黄花鱼
一斤左右
、
大葱
3段
、
姜
3片
、
去皮大蒜
2瓣
、
八角
2个
、
花椒
少许
、
面粉
少许
、
米醋
5汤匙
、
白糖
一大汤匙
、
花雕酒
2汤匙
、
酱油
2汤匙
、
盐
适量
、
猪板油
十克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鱼买回来就是杀好了的。回来检查一下,去掉没刮干净的鳞片和内脏。因为不是很大没有改刀,在鱼两边拍上面粉,用煎锅煎熟。
-
步骤2/10
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葱切段,姜蒜切片
-
步骤3/10
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猪大油提前炼好的
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-01-25
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