干煸肉丝芹菜
以前吃麦芹,我要么是蒸、要么包饺子,再或者就是直接凉拌,今天分享一种最简单直接的方法:炒,怎样能让麦芹炒着也好吃? 我试了下这个方法,很好吃,很下饭,炒了一大盘子也被吃得光盘。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
食材
-
步骤2/14
点击查看大图
里脊肉切肉丝。
-
步骤3/14
点击查看大图
麦芹去掉叶子,切小段。
-
步骤4/14
点击查看大图
九阳轻奢派不粘炒锅烧油,油温热,将干红椒剪成斜段和花椒一起下锅小火炸香。
-
步骤5/14
点击查看大图
待干红椒和花椒颜色变深,香味出,捞出。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里留油,下肉丝煸炒。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入姜丝继续煸炒。
-
步骤8/14
点击查看大图
待肉丝水分煸干后下香菇酱,调料酒和生抽。
-
步骤9/14
点击查看大图
将香菇酱炒出香味和红油。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入麦芹段翻炒。
-
步骤11/14
点击查看大图
炒熟前调一点点盐,再将之前炸好的红椒和花椒放入炒匀即可。
-
步骤12/14
点击查看大图
炒好的是基本没有水分的,很香。
-
步骤13/14
点击查看大图
很下饭哦。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、麻辣香菇酱可以换成其他自己爱吃的酱料。
2、一定要煸炒干一点,料足一点,这样最下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
干煸肉丝芹菜的其他做法
干煸肉丝芹菜的相关分类
干煸肉丝芹菜的相关推荐
-
牛肉丸子冬瓜汤
124978人看过 -
洋葱炒肉丝
17140938人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11305856人看过 -
干炸带鱼
7779138人看过 -
干煸肉丝
26117人看过 -
水煮牛肉
11643005人看过 -
麻辣干煸肉丝(川菜)
121773人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9948351人看过 -
家常酸辣汤
329471人看过 -
红烧茄子
71250939人看过 -
家常蛋炒面
6849060人看过 -
干锅土豆片(全素)
10834818人看过