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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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好侍百梦多咖喱 2块

、

牛肉 200g

、

胡萝卜半根

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

鸡粉 2g

、

料酒 1勺

、

鲜味汁 1勺

、

大米 300g

、

水适量

、

芝士片 1片

、

海苔 1片

、

菜籽油少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
大米淘洗干净加入少许水，上锅中火蒸20分钟左右。
步骤2/17 点击查看大图
胡萝卜和土豆切滚刀块。
步骤3/17 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤4/17 点击查看大图
牛肉切1厘米宽的丁。
步骤5/17 点击查看大图
牛肉粒中加入鸡粉，料酒，鲜味汁搅拌均匀腌制10分钟。
步骤6/17 点击查看大图
准备好好侍百梦多咖喱。
步骤7/17 点击查看大图
锅中倒入少许菜籽油，倒入洋葱翻炒。
步骤8/17 点击查看大图
洋葱翻炒出香味后倒入牛肉。
步骤9/17 点击查看大图
牛肉翻炒变色后加入没过食材的开水。
步骤10/17 点击查看大图
倒入胡萝卜丁和土豆丁，大火烧开。
步骤11/17 点击查看大图
放入2块好侍百梦多咖喱块。
步骤12/17 点击查看大图
搅拌至咖喱块融化，转中小火炖30分钟。
步骤13/17 点击查看大图
最后大火收汁。汤汁收浓即可。
步骤14/17 点击查看大图
把米饭稍微放凉些，装入保鲜膜压实压出小鸭子的造型。
步骤15/17 点击查看大图
海苔和芝士做小鸭子的装饰。
步骤16/17 点击查看大图
萌萌哒。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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