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抄手的做法

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抄手

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在原来和馅加以改变，很好吃，推荐给大家

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1小时以上 | 配菜(中级)

清水 100ml

、

肉馅 500g

、

莲藕 200g

、

鲜香菇 200g

、

老姜一块

、

香葱 50g

、

生抽 50—100ml

、

芝麻油 100ml

、

虾皮 30g

、

抄手皮成品1500g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
忘了拍昭，用此替代
步骤2/4 点击查看大图
香菇盐渍后挤去水份，放进盆里。肉糜，香菇粒，藕糊，虾皮碎，姜粒，葱花，全部搅拌匀均，依次放入盐，10g左右，根据自己口味来，加一点儿花椒面，生抽可不放完，芝麻油再一次搅拌匀均。
步骤3/4 点击查看大图
动手，包啊包
最后一步点击查看大图
完成。一次多做点儿，才能偷会儿懒

小贴士

经过验证，真的好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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