川贝陈皮冰糖柠檬膏
近期流感高峰期,为了家人的健康,动手做了这款柠檬膏。润肺止咳
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步骤1/7
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用食盐搓洗表皮,然后,用清水冲洗,晾干水分(一定要晾干,没一点水)
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步骤2/7
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晾干水份,切片,我买的是无籽柠檬,如果,有籽柠檬一定要挑干净籽,要不炖出来的膏会很苦的哦。
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步骤3/7
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炖锅干净无水,然后,放一层柠檬一层冰糖,重复这个过程,直至放完所有材料。
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步骤4/7
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然后,上面铺一层满满的糖。
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步骤5/7
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盖用保鲜膜封口,为了不让它进有一点点的水。然后,隔水炖
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步骤6/7
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十个小时的结果,放着等凉了装瓶,瓶子之前用热水煮烫消毒,晾干水哦。放冰箱保存
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最后一步
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装瓶成功。可以放常温下1-2个月,放冰箱可以3-4个月,因为,没防腐剂,所以,保存期限因环境温度而议。
柠檬和冰糖的比例,1比1.5左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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