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冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法

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冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】

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这个做冬瓜丸子汤简直神速

食材清单加入采购清单

猪肉 200克

、

冬瓜 1块

、

葱一段

、

小点鸡蛋 1个

、

料酒 10g

、

酱油 10g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
安装搅拌刀，猪肉放杯内，点动10秒搅成肉糜
步骤2/9 点击查看大图
放入一段葱，加适量料酒，【点动十秒】搅碎
步骤3/9 点击查看大图
加入1个鸡蛋，【1档 10秒】搅拌均匀.
步骤4/9 点击查看大图
加入适量酱油，1档搅拌15秒上劲，盛出备用，清空钢杯。
步骤5/9 点击查看大图
杯内加少许油爆香葱花，加入1000毫升热水，设置【20分钟，温度105度】启动。
步骤6/9 点击查看大图
煮的过程把冬瓜切片。
步骤7/9 点击查看大图
【水沸腾后】，用勺子把肉馅团成小丸子从量杯口放入杯内。
步骤8/9 点击查看大图
丸子全部放入后继续加入冬瓜，盖上量杯盖，烹煮到时间结束即可完成犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜，也可以暂停打开杯盖放
最后一步点击查看大图
冬瓜丸子汤完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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