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意式杂菜汤

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花漾食光

意大利家家户户都会做的汤菜，有点像咱们东北的大乱炖，简单，方便。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 按个人喜好
、
马铃薯 个人喜好
、
西红柿 个人喜好
、
西芹 100克
、
生火腿 八片
、
豌豆 一大把
、
红酒 150ml
、
洋葱 个人喜好
、
月桂叶 两片
、
白胡椒 两茶匙
、
橄榄油 适量
、
砂糖 适量
、
盐 适量
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

杂菜汤本来就是有什么时令蔬菜就放什么，口味不同、季节不同，放什么菜没有规定。但胡萝卜、番茄、马铃薯基本少不了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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