洋葱木耳炒鸡蛋
今天的这道“洋葱木耳炒鸡蛋”就是随心搭配的结果，洋葱被誉为“菜中皇后”，具有较强的杀菌、抵御流感、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙、保护心脏等作用；而黑木耳呢，誉为“素中之荤”，常吃能补气血、减肥、防癌、治便秘、清肠胃、抗衰老功效，也是非常有益于身体健康的食材。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/10
点击查看大图
将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下， 加入适量的盐入底味；
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋打入碗中， 加入少许盐打散备用；
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油，倒入打散的蛋液；
-
步骤5/10
点击查看大图
待微微定型后用筷子划散成小块， 盛出备用；
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中再放入少许油， 放入洋葱丝煸炒；
-
步骤7/10
点击查看大图
爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒；
-
步骤8/10
点击查看大图
加入少许盐调味；
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可；
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 黑木耳要用冷水浸泡好， 再焯水预处理熟， 加入点盐入底味； 2. 鸡蛋加入盐打散， 先用少许油煸炒好备用； 3. 炒菜时要先炒洋葱， 洋葱的香味出来后再依次加入黑木耳、鸡蛋混炒在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-23
洋葱木耳炒鸡蛋的相关分类
洋葱木耳炒鸡蛋的相关推荐
-
紫洋葱木耳青椒炒鸡蛋
196138人看过 -
饭扫光——辣椒炒猪血
679856人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白灼蚝油生菜
129319人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
811845人看过 -
白菜炖豆腐
1479507人看过 -
清炖萝卜羊排
1012683人看过 -
鲜锅兔，美味的自贡名菜——兔肉
605496人看过 -
酱烧带鱼
1466228人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ，肉香爆棚，超幸福！
2182767人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#舒芙蕾松饼
201125人看过 -
#零腹担吃夜宵# 六角瓜炒鸡胸肉
164829人看过 -
番茄青椒炒蛋
127429人看过
