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酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法

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酱汁凤尾鱼干拌方便面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

方便面

、

凤尾鱼

、

清水

、

甜面酱

、

豆瓣酱

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备凤尾鱼，把所有凤尾鱼放入一个碗中。在碗中加入清水，泡发凤尾鱼10分钟。
步骤2/18 点击查看大图
热锅把水烧开。
步骤3/18 点击查看大图
把凤尾鱼清洗干净，准备菜刀。
步骤4/18 点击查看大图
用菜刀把凤尾鱼切成很多小段。
步骤5/18 点击查看大图
热锅热油。
步骤6/18 点击查看大图
准备甜面酱，豆瓣酱，酱油，盐。
步骤7/18 点击查看大图
把甜面酱，豆瓣酱，还有酱油，盐放入一个碗中。在所有调料中加入清水，把所有材料用清水调和成为酱汁。
步骤8/18 点击查看大图
在锅中放入凤尾鱼块翻炒。
步骤9/18 点击查看大图
准备一袋方便面。
步骤10/18 点击查看大图
把勾芡好的酱汁倒入炒锅中。
步骤11/18 点击查看大图
期间，把整块方便面放入煮开水的锅中。
步骤12/18 点击查看大图
盖上锅盖，焖一会儿方便面。
步骤13/18 点击查看大图
把凤尾鱼放入锅中随酱料翻炒。
步骤14/18 点击查看大图
用中火翻炒凤尾鱼至收汁沥干。
步骤15/18 点击查看大图
此时，方便面已经焖泡好了。
步骤16/18 点击查看大图
把煮好的方便面用筷子捞出放入盘中。
步骤17/18 点击查看大图
在煮好的方便面上添加炒好的凤尾鱼块。
最后一步点击查看大图
酱汁凤尾鱼干拌方便面完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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