蔬菜鸡肉肠
自己做香肠,健康卫生又放心,可以放自己喜欢的食材,做不同口味的,这次加了蔬菜和菌类,特别添加了铁棍山药,使肠的口感更赞,营养更足!
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步骤1/15
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蔬菜洗净
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步骤2/15
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鸡肉洗净控水切块备用
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步骤3/15
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西兰花和花菇焯水
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步骤4/15
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西兰花,花菇,胡萝卜放入料理机搅碎
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步骤5/15
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蔬菜倒出后放入鸡肉和铁棍山药搅打成泥
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步骤6/15
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搅好的鸡肉泥
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步骤7/15
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加入所有调料顺时针搅拌均匀
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步骤8/15
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再放入搅碎的蔬菜碎顺时针搅拌均匀
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步骤9/15
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搅拌好的肉泥装入裱花袋
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步骤10/15
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一头剪口,另一边夹紧
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步骤11/15
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挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷,卷瓷实
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步骤12/15
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盖紧盖子
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步骤13/15
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入蒸箱或蒸锅大火蒸25分钟
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步骤14/15
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味道很棒
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最后一步
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可以夹面包里做热狗,也可以沾酱,直接吃已很香哦
也可以加入猪肉或虾肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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