香辣干锅鱿鱼虾
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
虾
适量
、
鱿鱼
适量
、
洋葱
1个
、
土豆
2个
、
藕
1个
、
西芹
1根
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
大蒜
适量
、
姜
适量
、
海底捞干锅调味料
1包
、
年糕
2片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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虾去头尾,鱿鱼剪开,葱姜料酒腌制备用。土豆切条,藕切片煮熟备用。
-
步骤2/4
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锅里倒入适量的油,中火先炸土豆条和藕片年糕。然后再炸虾和鱿鱼。
-
步骤3/4
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用剩下的油加入姜蒜干辣椒花椒,干锅调料炒香后倒入洋葱西芹翻炒后加入炸好的土豆条,藕片,年糕,虾和鱿鱼,翻炒均匀加适量的盐和鸡精提鲜。
-
最后一步
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装盘撒上白芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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