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花生牛轧糖的做法

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花生牛轧糖

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带孩子去旅游，看到景区包装漂亮的各种口味牛轧糖，孩子想要买，我说等妈妈回家给你做，保证真材实料，安全卫生又美味，说话算话，回到到立刻做起来，味道棒棒哒。❤❤❤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 150克

、

黄油 50克

、

奶粉 90克

、

花生 170克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花生放进烤盘，中层15分钟，拿出来晾凉去皮。
步骤2/13 点击查看大图
用不粘锅，放进黄油，小火融化。
步骤3/13 点击查看大图
再放入棉花糖不断搅拌至融化（我提前把棉花糖剪成小块，方便融化，也可以不剪）
步骤4/13 点击查看大图
棉花糖也融化后，加入奶粉，全程小火搅拌均匀，马上关火。
步骤5/13 点击查看大图
倒入华生不断搅拌，让糖与花生完全融合在一起。
步骤6/13 点击查看大图
放到烤盘里定型，晾凉。
步骤7/13 点击查看大图
晾凉后，切成厚大约两厘米的长条。
步骤8/13 点击查看大图
再把长条切成自己喜欢的小块。
步骤9/13 点击查看大图
糖纸包装起来(一定要洗手哦)
步骤10/13 点击查看大图
装了三个礼品袋，送人。
步骤11/13 点击查看大图
剩下的装进盒子自己吃，因为是自己吃，所以没有包糖纸。
步骤12/13 点击查看大图
真的不粘牙
最后一步点击查看大图
花生也可以提前切碎一点

小贴士

因为不喜欢吃太甜，棉花糖本身又含糖，所以我只放了90克奶粉，做出来的甜度刚刚好，如果爱吃甜食的，可以适当增加10克奶粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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