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白玉极参汤

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情一诺

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。这么珍贵的食材炒菜太浪费了，用白玉菇一起煮了汤，很是鲜美。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冰岛红极参 50克
、
白玉菇 50克
、
小油菜 50克
、
精盐 适量
、
淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1、 白玉菇先焯烫一下，去除草酸 2、 这道汤属于清汤，所以没有加入其它调料，以免影响海参的鲜味 3、 按照食材成熟顺序放入锅中，最后放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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