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青汁磷虾豆腐羹

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南极磷虾,是一种生长在南冰洋的南极洲水域的磷虾。矿物质含量丰富,高于日本对虾、蛤蜊等多种海产品,高蛋白、低脂肪是南极磷虾的特点,含有丰富的氨基酸、甲壳素、虾青素,具有增强免疫系统,降低胆固醇、降血压、降血糖的医药作用。
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烹饪步骤
小贴士

小贴士: 1、砂锅中水不要加太满,并且要及时调成小火,开锅后会有余热持续沸腾状态 2、内酯豆腐和南极磷虾仁都是遇热即熟,因此不要过度加热

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-22

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