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鱼汤的做法

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鱼汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲫鱼两小条

、

盐少许

、

葱少许

、

姜少许

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3
干锅热油，放鱼，一面煎大概二十秒，翻另一面。加入两碗半冷水，盖锅盖，大火烧开。
步骤2/3
大火烧至汤变白，加入料酒，一小瓶盖醋，盖锅盖，大火煮五分钟左右。
最后一步
加入蘑菇，生姜，葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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