马卡龙
-
步骤1/10
点击查看大图
材料称好备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白打成硬性发泡。
-
步骤3/10
点击查看大图
糖粉与杏仁粉过筛一遍。
-
步骤4/10
点击查看大图
将过筛好的粉类分两次加入打好的蛋白中。加入红曲粉。搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入至裱花袋中。
-
步骤6/10
点击查看大图
挤成大小一致的圆形。放一边用手摸时，不会粘手上，感觉到有一层薄薄的干为止。
-
步骤7/10
点击查看大图
我家烤箱是42升的，上下火140度，烘培10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
出烤箱冷却，脱模挤上巧克力酱。即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-22
马卡龙的相关分类
马卡龙的相关推荐
-
MACARON的初体验-可可巧克力马卡龙
296971人看过 -
马卡龙macaroon
333766人看过 -
面粉版马卡龙
598520人看过 -
娃娃菜炖牛肉
76672人看过 -
面粉马卡龙
1634898人看过 -
随意的关东煮
19030人看过 -
【穷人的燕窝】红枣银耳露
273564人看过 -
燕窝银耳羹
118293人看过 -
马卡龙
386517人看过 -
马卡龙
23603人看过 -
超详细马卡龙烘焙分享
1740420人看过 -
法式巧克力马卡龙
577688人看过
