自制香辣牛肉酱
-
步骤1/7
点击查看大图
可以选择海天辣豆瓣酱,口感更辣些。
-
步骤2/7
点击查看大图
花生放烤箱中层150度烤制25分钟。冷却后剥皮用擀面棒碾碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒入色拉油(量多些,最好的酱易保存),油热后放入牛肉末不停的翻炒至牛肉变色,继续中火继续翻炒3-5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蒜末中火继续翻炒3-5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入剁椒、豆瓣酱翻炒至脱水,再放入熟白芝麻和花生碎。继续翻炒,请注意火候。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒2-5分钟后关火。等冷却后装入密封容器中。
-
最后一步
点击查看大图
最好放冰箱保存。因为没有防腐剂保存时间不会太长,建议一个星期内吃完,汤面、拌面、夹馒头都很赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
香辣牛肉酱的其他做法
香辣牛肉酱的相关分类
香辣牛肉酱的相关推荐
-
韭菜鸡蛋木耳虾仁饺子
23466人看过 -
酸辣玉米面条
138756人看过 -
蜂蜜柚子茶
196821人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
216464人看过 -
【腊味煲仔饭】
10887257人看过 -
蒜蓉茼蒿
1867829人看过 -
清汤玉米面条~无油版
26770人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5646379人看过 -
家庭版――鸡丁
5469人看过 -
宫保鸡丁盖浇饭&家庭版
28300人看过 -
蜂蜜柚子茶#一起土豆沙拉吧#
334554人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂低卡口蘑酿虾滑
199420人看过