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冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】的做法

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冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】

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流感泛滥，最近身边中招的朋友真不少。昨日大寒节气，下周又预告有雪，这样的冬日，煲一两杯润燥暖身茶来爱惜自己吧。【雪梨暖姜茶】适合今年这样阴冷干燥的冬季，冬季经常食用雪梨、无花果、老姜、罗汉果这类，可以润燥祛寒。小仙女们在特殊的日子还可以把食材中的冰糖换成红糖。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

雪梨半个

、

老姜一块

、

冰糖 1块

、

保温杯 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材
步骤2/4 点击查看大图
雪梨表皮用细盐仔细搓洗一遍，再用清水洗干净，连皮切成小块（不要去皮效果更好）。老姜切薄片（薄片更容易泡出姜味）
步骤3/4 点击查看大图
把雪梨块放入保温杯，注入刚烧开的水到杯子八分满，盖上盖子预热一分钟。然后开盖倒掉水，留雪梨在杯中，放入老姜片和冰糖，往杯中注入刚烧开的水到杯满，盖紧盖子，这样焖一两个小时就能喝。
最后一步点击查看大图
可以早上起来出门前弄好，带出门上班或者办事，这样随时可以喝道暖暖的姜茶。

小贴士

我是用膳魔师的大咖杯泡，你们可以用人手都有的保温杯来泡，随身带很方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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