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这是我见过料最多的腊八粥了

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格丽思小厨房

在腊八这天喝腊八粥，过去到了冬天，万物萧肃，粮食匮乏。腊八粥的多种杂粮大抵是多户人家一起拼凑的。究竟从何而来，才疏学浅也难以深究。只是，为了祈求家人平安，来年有所收获吧。腊八粥吃起来倒是和普通的八宝粥很类似，只是食材非常丰富，能够补充的也就更多了。但是本人不爱吃花生，通常都要挑出来，吃碗粥也是不容易了。
食材清单 加入采购清单
小米 30g
、
糯米 50g
、
燕麦米 50g
、
血糯米 30g
、
红米 30g
、
白莲子 50g
、
红莲子 30g
、
花生米 50g
、
红腰豆 50g
、
白芸豆 25g
、
黑豆 20g
、
红豆 25g
、
黄豆 20g
、
百合 20g
、
桂圆肉 60g
、
冰糖 1大块
烹饪步骤
小贴士

1、莲子不去芯的话会有点苦，如果不介意也可以不用去掉 2、所有食材都需要浸泡过 3、可以适当减少一些食材，但是腊八粥至少要8中杂粮以上 4、糖可以根据自己的需要添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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