干锅鸭头
收到食光社干锅鸭头一袋,吃货的我当然不能放过美味啦,有了这种半成品做干锅鸭头就不怕麻烦啦,开动!
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食光社干锅鸭头一袋
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鸭头提前解冻,调料包配料很齐全,红红火火的辣椒看着就有食欲
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干锅鸭头当然要来点配菜了,藕去皮切片泡清水里(防止氧化),黄豆芽、金针菇、香菜洗净备用
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准备葱花、姜两片、大蒜拍扁备用
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藕片焯一下,过凉水备用
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锅中热油,放入辣椒包1/3辣椒煸香
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放入葱、姜、蒜爆香
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放入黄豆牙和金针菇炒至半熟
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步骤9/15
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放入藕片炒匀
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接着放入鸭头
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倒入干炒料包炒匀
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再倒入火锅料包炒匀
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快出锅的时候倒入所有干辣椒丝炒匀出锅
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步骤14/15
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最后放上香菜点缀
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最后一步
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香辣好吃又好做的干锅鸭头,开动啦!
1、料包齐全,两袋酱全部放入进去,口感咸淡适宜,不需要另加调料
2、鸭头已经是熟的了,最后放,轻轻翻炒就行
3、配菜喜欢吃啥就放啥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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