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【部队火锅】——冬季里的美食

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COUSS探味研究室

开水滚动，各种食材在锅里扑通扑通的，挑起一箸面，芝士从方便面上方滑入汤底，视觉得到前所未有的满足。放入口中，微咸的芝士和方便面的辣味完全交织在一起，热乎乎的感觉好幸福，再喝一小口汤，这才是冬天正确的打开方式~。除了吃面条以外，一定要吃一块鱼饼，那是韩国的一种小吃，用鱼肉和其他辅料制成。一口咬下去，鱼饼鲜味十足，细尝之下还有蒜香味，越嚼越香，十分美味。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
辛拉面 1包
、
韩式泡菜 1包
、
年糕 1包
、
午餐肉 200g
、
鱼饼 200g
、
芝士丸蟹棒脆皮肠 500g
、
豆腐 1块
、
金针菇 100g
、
小南瓜 1个
、
香菇 4个
、
大葱 1根
、
芝士片 2片
、
韩式辣酱 5勺
、
生抽 2勺
、
盐 少量
、
黑胡椒 适量
、
大蒜 1瓣
、
高汤 2L
烹饪步骤
小贴士

1、 火锅的材料和用量可以根据喜好添加，总之喜欢什么加什么！冷冷的冬天来一份热气腾腾的火锅，芝士的浓郁，辣酱的酸爽，让人食欲大开，非常美味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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