香烤黑胡椒鸡胸肉
健身党必备的鸡胸肉到底怎么吃? 煎烤烹炸.....其乐无穷~ 今天要跟大家分享的依然是嫩嫩嫩嫩嫩到没天理的鸡胸肉,重点是......有乐美雅的超颜值盘子,吃什么都觉得敲!有!范! 气炸锅也可以完全胜任的烤鸡胸肉,速度学起来~
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步骤1/8
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所有食材混合均匀,鸡胸肉表面撒够黑胡椒碎,放入冰箱腌制48小时。酒建议尽量用红标米酒,如果没有用白葡萄酒或日本酒代替也可,量要足够,就是鸡胸肉鲜嫩可口的关键一步。
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步骤2/8
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腌制48小时后,取出沥干水分备用。
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步骤3/8
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气炸锅/烤箱150度预热5分钟,然后放入鸡胸肉,随即转成120度。我用的是气炸锅,烤8分钟;
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步骤4/8
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烤的时候来安利下乐美雅这款餐盘,重量非常轻,只有300g左右,拿起来手感非常赞;
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步骤5/8
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再来看下透光性,在今天阴天光线极糟糕的情况下,仍旧呈现这样的效果,简直美到感动
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步骤6/8
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8分钟后,看一下鸡胸肉的一侧已经熟了;
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步骤7/8
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这时候我们来翻个面,继续烤5-6分钟。
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最后一步
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取出装盘,是不是敲有食欲~
鸡胸肉嫩的诀窍:充分腌制与火候,烤箱温度不能超过120度,否则会烤到很柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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