豆浆鱼汤
冬天了来一碗热腾腾的豆浆鱼汤,暖暖身子,豆浆汤的浓香,鱼肉及白贝螺的鲜美让你味蕾带来非同一般的享受,这锅汤很好制做哦。 童鞋们快来试试,别忘了交作业。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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打豆浆
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步骤3/7
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滤掉豆渣,不要太浓,如果太浓需要加水。
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步骤4/7
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下油锅煎鱼,把鱼的表面煎至金黄色即可。
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步骤5/7
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倒入豆浆
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步骤6/7
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豆浆滚开后,放入白贝螺,加盐、鸡精。
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最后一步
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生白贝螺是闭着的,下锅烫熟后自己张开,这个时候可以出锅了,放入葱花即可食用。
海鱼不要选太大的,选一些肉质嫩的,骨头刺少的。可以选不同品种的鱼。鱼的表面煎黄即可,不要煎熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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