莲藕焖鸭
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步骤1/9
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飞水 拿热水再放鸭肉 去一下血水
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步骤2/9
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把所以东西洗好 准备好 蒜白拍一下这样会入味一点 蒜白和蒜苗分开放。 把莲藕切好
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步骤3/9
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放油把姜片炒香,倒入鸭肉。
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步骤4/9
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翻炒4分钟后倒入料酒、耗油、酱油、老抽继续翻炒
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步骤5/9
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炒到变颜色 就放蒜白进去 继续翻炒
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步骤6/9
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倒入莲藕 翻炒一会
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步骤7/9
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拿水围着锅边倒下去 水泡过鸭肉就可以了。
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步骤8/9
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然后大火收汁
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
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