蒜香茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
滚刀切块,放一勺盐,放置10分钟,10分钟后压下,控水
-
步骤2/5
点击查看大图
尖椒切块,蒜拍碎
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子控水后放淀粉,均匀沾满
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放油,先小火后大火炸到金黄,控油
-
最后一步
点击查看大图
先调汁,放一勺淀粉、半勺老抽、两勺生抽、一勺糖、放半勺香油,放水…锅中放适量油(一点油就可以,多了会腻),放三勺番茄酱,放蒜煸香后放茄子,炒半分钟放调好的汁,炒半分钟放尖椒,出锅放点蒜末就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
蒜香茄子的其他做法
-
橙香新西兰牛腩配蒜香茄子
-
#春日露营 易享“佳”味 #橙香新西兰牛腩配蒜香茄子
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#橙香新西兰牛腩配蒜香茄子
-
蒜香茄子,烤箱烤茄子#天猫美味妙妙屋#
-
#素食主义#蒜香茄子
-
#硬核菜谱制作人#芝士蒜香茄子
蒜香茄子的相关分类
蒜香茄子的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
390244人看过 -
蒜香茄子
17088人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1391155人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73656004人看过 -
南瓜牛奶浓汤#初春润燥正当时#
330037人看过 -
番茄土豆排骨汤
2802085人看过 -
#年夜饭菜谱#年年有余八宝饭
416人看过 -
快手版 腊肠煲仔饭+三鲜汤
559人看过 -
油泼面(不正宗版)
2885人看过 -
豆腐
100人看过 -
#山姆团圆宴#香煎䲝鱼
6590人看过 -
#年夜饭菜谱 香喷喷肉肠
2939人看过