虾米炒鸡蛋
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步骤1/7
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鲜虾米洗净,控干水分,最好在手里攥一下午。
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步骤2/7
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切碎葱姜
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步骤3/7
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盆里打五个鸡蛋,放入葱姜米,盐、料酒、白胡椒!
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步骤4/7
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用筷子打匀
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步骤5/7
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坐热锅,放入油,倒入适量的食材,要做几个鸡蛋虾饼,小火慢煎
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步骤6/7
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然后反面也慢慢煎,中间可以用铲子弄两个小口,让中间内部的蛋液也充分受热。
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最后一步
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可以了!
一张热饼夹上一个鸡蛋托儿,一碗粥,一个小菜,一顿饱饭,一个舒服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
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