盐水花生米~烤箱版
咪小酒必备,花生控们都来试手, 简单零失败,关键是没有添加剂。
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步骤1/5
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花生米洗净,放容器里入水,盐,八角浸泡2小时,水量以没过花生米为准,浸泡完成捞出滤水
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步骤2/5
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烤箱预热200度,中层上下火,预热后入烤箱烤12分钟,中途需拿出将花生米翻一遍,烤完成再调为150度,6分钟,避免烤焦,听到劈叭裂开声音注意观察。如没有八角,不加也没关系,如图第1次烤不加八角。
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步骤3/5
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烤好出炉,放凉即酥脆。
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步骤4/5
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当零食或下酒菜都很不错
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最后一步
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记得哦放凉后密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
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