面点小白快手整花卷
一直觉得需要酵母的东西都很难控制，不过尝试之后发现发酵的程度拿捏更多影响的颜值，新手只要不在意颜值还是可以屡屡整出美味的面点的！
-
步骤1/9
点击查看大图
酵母用温水泡开 揉面备用
-
步骤2/9
点击查看大图
趁面团发酵的十多分钟 切葱 喜欢甜口味的可配制麻将（芝麻酱：红糖：油=2：1：1）
-
步骤3/9
点击查看大图
面团膨胀
-
步骤4/9
点击查看大图
切小块面团 擀面成长方形 涂一层酱 再撒上葱（我因为找不到擀面杖用手整得所以是圆的 也不碍事）
-
步骤5/9
点击查看大图
折叠 再左右对折一次
-
步骤6/9
点击查看大图
切条 筷子在中间压一下
-
步骤7/9
点击查看大图
每一条反向扭转捏住就成花卷 （这个和包小混沌有点像我觉得）
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水开始篜 水开后10min 然后关火闷3min 这一层咸的
-
最后一步
点击查看大图
这一层甜的
根据个人口味 可做甜酱 辣酱打底
经典咸口味用葱 油 盐 拌好 铺上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-21
面点小白快手整花卷的其他做法
面点小白快手整花卷的相关分类
面点小白快手整花卷的相关推荐
-
#打工人的健康餐#蒸的不上火--紫米蒸糕/发糕
163749人看过 -
花样面点
158469人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5206421人看过 -
鲜乳蛋糕
1514693人看过 -
中式基础面点手工【豆沙包】的技巧分享
533734人看过 -
牛杂锅
15589人看过 -
包子
461057人看过 -
#自由创意面包#巧克力橙皮吐司
194757人看过 -
纯手工打造网红面点-开花大饼
118161人看过 -
整品
15420人看过 -
中式面点～绿豆糕
45225人看过 -
面点小吃
149119人看过
