饹馇卷
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉剁成末,加入盐,料酒,鸡精,五香粉,葱姜蒜末,搅拌均匀腌制10分钟,加入一个鸡蛋和淀粉水,沿一个方向搅拌,形成糊状即可
-
步骤2/5
点击查看大图
把准备好的饹馇铺平,将搅好的肉馅均匀的涂抹在饹馇上
-
步骤3/5
点击查看大图
饹馇涂好后,从两边向中间卷起,并从中间切开,将两个长卷切成均匀的斜块
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内烧热油,将切好的段放入油锅中火炸,炸至浅黄色捞出,晾15分钟,继续放入油锅大火炸,炸至金黄色捞出即可
-
最后一步
点击查看大图
完成
放淀粉水时,要多放一点,不然下锅炸容易散,炸的时候为什么炸两次?因为这样炸出来外焦里嫩,当然喜欢吃软口的,炸一次也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
饹馇卷的其他做法
饹馇卷的相关分类
饹馇卷的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
700818人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
36729人看过 -
蒸鸡蛋羹
16881854人看过 -
自制肉皮冻
8248246人看过 -
唐山美食~肉沫小饹馇
97474人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
719387人看过 -
年夜饭
170514人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4557728人看过 -
除夕年夜饭|紫气东来
931015人看过 -
三杯鸡
713264人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
334038人看过 -
豆馅馒头(自制豆馅)
98953人看过