理石纹甜甜圈
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这个甜甜圈用的是海绵蛋糕的面糊, 成品香软,味道很好。 表层覆盖的是巧克力, 在融化的巧克力里滴一点点色素, 就可以变换不同的大理石纹路的图案了。 配方大概做直径6cm的甜甜圈12个。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
甜甜圈蛋糕体:
、
鸡蛋
150g
、
细砂糖
90g
、
水怡
6g
、
黄油
25g
、
牛奶
40g
、
低筋面粉
100g
、
淋面:
、
白巧克力
适量
、
蓝色食用色素
少许
、
糖珠
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
准备部分材料,牛奶+黄油,隔热水加热。
-
步骤2/13
点击查看大图
加热至黄油融化,同时搅拌均匀,之后一直放在热水中保持温热状态备用。
-
步骤3/13
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低粉过筛备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-01-20
换个做法
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