猪皮冻
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最近穷的没钱买肉了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪皮过水,刮去肥肉,生姜打汁,放入高压锅,加水末过猪皮,加入盐,料酒,压20分钟
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步骤2/3
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出锅冷却,放入冰箱20分钟,拿出切片即可享受美味佳肴啦
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最后一步
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我用的调料也很简单,酱油,米醋,蒜米,辣椒油,好吃不腻,满满的胶原蛋白
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
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