脆皮肥肠
浏览 9.4万 · 收藏 531
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肥肠滚刀切块,热水焯好,放入料酒、少许盐和糖、备好的1个蛋清、葱末搅拌拌匀,放置2-3分钟;
-
步骤2/4
点击查看大图
再加入少许面粉搅拌均匀;
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒入适量油,七成热中火,将拌好的肥肠倒入锅中炸至金黄,捞出后再复炸一遍;
-
最后一步
点击查看大图
脆皮肥肠出锅!外酥里嫩,好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
换个做法
脆皮肥肠的其他做法
脆皮肥肠的相关分类
脆皮肥肠的相关推荐
-
炒肥肠
97751人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16713300人看过 -
溜肥肠
156618人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4329385人看过 -
粉蒸肥肠
109950人看过 -
#中秋团圆食味#蒜香椒盐炸排骨
704315人看过 -
爆炒大肠
3631462人看过 -
煎西葫芦饼
542651人看过 -
自制肉肠(适合儿童的原味烤肠)
44570人看过 -
素炒藕片
18820人看过 -
面包片披萨【微波炉版】
335294人看过 -
花胶虫草花龙骨美容汤
66678人看过