香辣孜然鱿鱼
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爸爸买回来的熟鱿鱼,让我加工一下,量不算少,做了个香辣鱿鱼两吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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熟鱿鱼洗净改刀,生的话摘洗干净改自己喜欢的花刀
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步骤2/4
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油温八成下锅,炸至鱿鱼外皮微硬捞出,炸的时候可以切一下干辣椒和青椒
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步骤3/4
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捞出的鱿鱼控一下油,我底下垫的煎饼
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最后一步
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放入鱿鱼丝和青椒,加调料翻炒均匀就可以出锅装盘啦
小贴士
如果生的鱿鱼可以焯水,也可以直接炸,鱿鱼外皮我去掉了。
鱿鱼可以炸的稍微干一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
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