黄米面炸糕
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步骤1/11
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黄米面加水和成图片的这种状态。
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步骤2/11
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手用力一抓可以抓住。
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步骤3/11
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用手稍微一捏可以散开的这种状态，面就和好了。
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步骤4/11
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用蒸锅蒸10分钟左右。
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步骤5/11
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案板稍微抹点油，戴一次性手套揉成面团。
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步骤6/11
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和包包子一样包起来。
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步骤7/11
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包好后按扁面上抹点油。
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步骤8/11
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一次可以多做点放冰箱冷冻即可。
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步骤9/11
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锅里倒油油稍微一热就可以放油糕了，炸成两面金黄捞出即可。
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步骤10/11
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软糯Q弹真的很好吃
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最后一步
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是不是很有食欲。
黄米面蒸熟稍微一晾趁热揉面，趁热包凉了就不好包了，一定要戴一次性手套要不太黏手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-20
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