我的轻奢煮艺--雪花酥。
【自制网红小零食】今年的爆款——雪花酥。 其实就是牛轧糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干制作而成，不用烤箱，一口平底锅就搞定。 一口一个，奶香味十足，夹杂着坚果的香气，以及蔓越莓干酸酸甜甜的味道，还有饼干脆脆的口感，简直不要太好吃了， 雪花酥的做法超简单，但一定要备一口不粘锅。 这一次用九阳轻奢派炒锅。 一点不粘，容量大，比平底锅好太多，怎么炒都不会溢出来，牛轧糖也可以用这款锅做，一次性可以做个几斤，太方便了。
-
步骤1/18
点击查看大图
这口炒锅，外观简洁大方，锅体和锅盖都是优雅的白色，看起来既干净又很时尚。
-
步骤2/18
点击查看大图
一体式的锅耳设计也很大气，并且配有防烫锅耳夹，细节很到位，很是贴心。
-
步骤3/18
点击查看大图
食材准备。蔓越莓干，葡萄干，瓜子仁，花生仁，混合备用。
-
步骤4/18
点击查看大图
电陶炉600w融化黄油。
-
步骤5/18
点击查看大图
黄油融化后放入棉花糖。
-
步骤6/18
点击查看大图
棉花糖必须融化成这样，怎么说呢，就是浆糊样。
-
步骤7/18
点击查看大图
放入奶粉，拌均匀。
-
步骤8/18
点击查看大图
倒入混合的果干。拌均匀。
-
步骤9/18
点击查看大图
最后放入饼干，翻炒均匀。不要太用力。
-
步骤10/18
点击查看大图
轻柔拌匀。让饼干与所有材料混合。
-
步骤11/18
点击查看大图
带上手套，放入不粘烤盘里，用刮刀弄平。
-
步骤12/18
点击查看大图
筛上雪花粉在表面，再翻面，撒上雪花粉。让四边都粘上奶粉。
-
步骤13/18
点击查看大图
切成均匀的小方块。
-
步骤14/18
点击查看大图
打包装袋。美美哒送礼。
-
步骤15/18
点击查看大图
美好的下午茶。
-
步骤16/18
点击查看大图
吃的停不下来的节奏～
-
步骤17/18
点击查看大图
雪花酥～
-
最后一步
点击查看大图
这一次用九阳轻奢派炒锅。一点不粘，容量大，比平底锅好太多，怎么炒都不会溢出来，牛轧糖也可以用这款锅做，一次性可以做个几斤，太方便了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-20
我的轻奢煮艺--雪花酥。的其他做法
我的轻奢煮艺--雪花酥。的相关分类
我的轻奢煮艺--雪花酥。的相关推荐
-
麻辣小龙虾
13566人看过 -
芒果雪花酥-酥脆香甜，超好吃！
167056人看过 -
10分钟的快手早餐｜法式舒芙蕾
24866人看过 -
棉花糖版牛扎糖
3494708人看过 -
吃到停不下来的牛扎饼干
92881人看过 -
香酥春卷（韭黄版）
99133人看过 -
人人都要吃的香葱牛扎饼干
9719人看过 -
草莓牛扎糖
13455人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16284441人看过 -
香甜松软的酸奶舒芙蕾松饼
74380人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12048359人看过 -
自制牛轧糖
4813026人看过
